Мода і Стиль

Робимо одяг своїми руками

Сервіровка і прикраса святкового столу

Навіть якщо ви прихильник мінімалізму в декорі, полінувалися нарядити ялинку і вирішили заощадити на подарунках, є те, без чого, в будь-якому випадку, не обійдеться жодне свято - святковий стіл. А щоб стіл виглядав по-справжньому святковим і допоміг створювати настрій для особливого вечора, сервірувати його краще за всіма правилами, а не урочисто відрізав пару пластикових мисок з олів'є і вінегретом.

Святковий стіл

Скатертина, посуд і прилади

Сервіровка столу починається зі скатертини і краще, якщо це буде не та скатертину, якою ви користуєтеся щодня. Якщо святкової скатертини будинку немає, можна придбати одноразовий новорічну скатертину, яка відразу ж створить потрібну атмосферу.

Пам'ятка: кути скатертини повинні розташовуватися напроти ніжок, а спуск зі столу повинен бути рівномірним - не менш 25 см, але і не нижче сидіння стільця, щоб не заважати тим, хто сидів.

Після скатертини настає черга посуду. Спочатку на стіл ставиться фаянсовий або порцеляновий посуд, потім розкладаються прилади, після чого розставляють скло і кришталь.

У центр кожного приладу ставиться сервірувальна тарілка, яка може відрізнятися за кольором і малюнком від основної. При цьому, якщо ви є шанувальником сучасного стилю, не обов'язково, щоб тарілки були саме порцеляновими, сучасне ударостійке скло, також відмінно буде виглядати на святковому столі. таку посуд можна знайти, наприклад, в колекціях відомого французького концерну Luminarc. Вона однаково органічно виглядатиме і за повсякденним, і за святковим столом.

красива погода

На тарілку сервіровки ставлять тарілку для закусок або супу, причому, для бульйонів або прозорих супів використовують велику чашку, а не супову тарілку.

Поруч з сервировочной тарілкою кладуть всі необхідні столові прилади, останнім в ряду лежить той прилад, який знадобиться в першу чергу. Вилки, відповідно, кладуть праворуч, а ножі зліва. Супова ложка лежить зверху від тарілки сервіровки (якщо в меню немає десерту) або поруч з першим ножем (якщо десерт все-таки буде).

келихи

Келихи і фужери - не тільки необхідний елемент сервірування, а й окраса будь-якого інтер'єру. При цьому чітко треба запам'ятати основне правило сервіровки: кожному напою - окрему ємність.

Пам'ятка: келихи, чарки або фужери розставляють на столі, притримуючи за ніжку.

келихи

Хочеться, щоб дорогі келихи служили родині довгі роки, але в реальності, майже кожен святковий вечір закінчується дзвоном бітового скла. Щоб цього не сталося, зверніть увагу на якість матеріалів, з яких виготовлені келихи. Бажано, що при з виготовленні не застосовувався шкідливий свинець, при цьому вони добре витримували термічне і механічне вплив, а також навантаження на скручування ніжки, що важливо, коли ви протираєте келихи. Таким якостям відповідають, наприклад, келихи з кришталевого скла від Luigi Bormioli.

Келихи, фужери і чарки ставляться праворуч від тарілки сервіровки, при цьому використані келихи краще відразу прибирати, а стакан для води повинен залишатися на місці протягом всього вечора.

красиві келихи

Слідкуйте за тим, щоб келихи відповідали за стилем решти посуді на столі, проте зовсім не обов'язково, щоб всі вони були виготовлені з прозорого скла. кольорове скло на святковому столі виглядає досить ошатно і позитивно.

аксесуари

Серветки - атрибут урочистій сервірування столу в будь-якому стилі. При цьому, для свята краще вибрати багаторазові текстильні серветки під колір скатертини, які можна скласти різними способами.

серветки

Якщо складати кожну серветку вам не з руки, можна скористатися стильними та елегантними кільцями для серветок, які прослужать вам довгі роки і позбавлять від стомлюючого складання орігамі з серветок.

Пора пити чай

Рано чи пізно справа доходить до тортика, десертів і чашечки ароматного чаю. І тут, зрозуміло, не обійтися без ошатного фарфорового сервізу з витонченими чашечками, блюдцями і заварювальним чайником.

Десертна тарілка ставиться не більше ніж в двох сантиметрах від краю столу навпроти гостя. Ніж, вилочка і ложка кладуть праворуч, а прилади для фруктів - над тарілкою. Чайну чашку ставлять на блюдце з ложечкою, повернувши ручкою вправо.

Чайний сервіз

Прекрасно, якщо вся сервіровка буде з одного набору, який буде підходити під загальний стиль свята і інтер'єру. Для більш сучасної обстановки підійде більш лаконічний порцеляновий сервіз з мінімумом декору.

Красивий посуд

Якщо вам до душі святкове класика, перевагу краще віддати традиційному декору, наприклад, керамічному сервізу з яскравим квітковим орнаментом.

Пам'ятайте, що головна прикраса будь-якого святкового столу - це близькі люди поруч і гарний настрій!